หากพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวในจังหวัดภูเก็ต ต้องบอกว่าหาซื้อกินง่ายและมีร้านอร่อยๆ ที่ขึ้นชื่อมากมายหลายร้าน ซึ่งวันนี้เราก็มีร้านอร่อยและราคาประหยัดมาแนะนำ ว่าแล้วก็อย่าช้ารีบๆ อ่าน จะได้ไปกันเลย

คุณสาโรจน์ ฟองณวงศ์ เชฟอารมณ์ดี ชาวจังหวัดพัทลุง ที่มีประสบการณ์ทำอาหารในโรงแรมชื่อดังของจังหวัดภูเก็ตมาแล้วกว่า 15 ปี ปัจจุบันเป็นเชฟประจำอยู่ที่ “ภูเก็ต อันดามัน แคมป์”

ทุกวันนี้เราเห็นได้ว่าคนส่วนใหญ่นิยมหันมาเล่นกีฬาเพื่อออกกำลังกายกันมากขึ้น โดยเฉพาะกีฬาในร่มซึ่งได้รับความสนใจมากเป็นพิเศษ เช่น ฟิตเนต บาสเกตบอล วอลเล่ห์บอล แบตมินตัน ฯลฯ เนื่องจากเป็นกีฬาที่เล่นได้ทุกเมื่อโดยไม่ต้องกังวลต่อสภาพอากาศ จึงทำให้ปัจจุบันมีกีฬาบางชนิ

เรื่องและภาพ : สิริพงษ์ มุกดา ถือว่าเป็นเรื่องของธรรมชาติล้วนๆ ที่รังสรรค์ความงดงามแบบสุดจะบรรยายให้กับ “เกาะภูเก็ต” จนทุกฝ่ายได้รับอานิสงค์ในข้อนี้ นำมาพัฒนาการท่องเที่ยวตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันชื่อของภูเก็ตถูกยกย่องให้ติดทำเนียบเป้าหมาย

อยู่ภูเก็ตหากอยากจะหาซีฟู้ดสดๆทาน บวกอาหารพื้นเมืองรสชาติเด็ดดวง คงจะต้องเดินทางลัดเลาะออกเส้นทางสายนอกเมืองกัน แต่เราขอฉีกกฎด้วยการเฟ้นหาร้านอาหารที่คุณสมบัติครบเครื่อง แต่ต้องอยู่ใจกลางเมืองภูเก็ตเท่านั้น เรื่องเสาะหาของอร่อยๆ

เป็นที่รู้กันดีว่าเมืองภูเก็ตเต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม เพราะชาวภูเก็ตดั้งเดิมของที่นี่ล้วนเป็นชาวจีนแผ่นดินใหญ่ บ้างก็มีเชื้อสายจีนฮกเกี้ยน จึงทำให้เกิดความหลากหลายทางวัฒนธรรม แม้กระทั่งอาหารการกินของที่นี่ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร