Eat & Drink Featured Leisure

อิ่มอร่อยกับอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ที่ “ลา บูเชอรี่”

“ลา บูเชอรี่ ฉลอง” ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสในจังหวัดภูเก็ต วัตถุดิบที่สด สะอาด คุณภาพดี ราคาไม่แพง ปรุงด้วยเชฟที่มีฝีมือและเป็นชาวฝรั่งเศสแท้ๆ มีประสบการณ์ปรุงอาหารกว่าสิบปี มาพร้อมกับเมนูต่างๆให้เลือกตามความชอบ อีกมากมาย แต่ละเมนูก็มีรสชาติที่อร่อย หลากหลายและแปลกใหม่ ลา บูเชอรี่ ฉลองแห่งนี้ พร้อมยินดีต้อนรับทุกท่านและรับประกันความอร่อย การันตีคุณภาพ เห็นอย่างนี้แล้วรอช้ากันไม่ได้ต้องรีบไปชิมกันแล้วค่ะ

La Noucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

ลา บูเชอรี่ ฉลองเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงโดยเชฟชาวฝรั่งเศสแท้ๆ คือ เชฟ “Philippe Rinaudo” เน้นนำวัตถุดิบที่สด สะอาด คุณภาพดี นำเข้าจากต่างประเทศและในประเทศมาปรุงแต่งอาหารจานอร่อยให้ลูกค้า ซึ่งร้านมีเมนูให้ ลูกค้าเลือกมากมายทั้งสเต็ก พาสต้า สลัด ของหวานและเครื่องดื่ม

La Boucherie ลา บูเชอรี่
Philippe Rinaudo
CHEF

“ลาบู เชอรี่ ฉลอง” จังหวัดภูเก็ต ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส เปิดให้แวะเวียนไปลิ้มลองความอร่อยแล้ววันนี้ อีกสาขาหนึ่ง คือ สาขาหาดป่าตอง และสาขาฉลอง แห่งนี้ค่ะ ตั้งอยู่ที่บริเวณถนนเจ้าฟ้าตะวันออก ตำบลฉลอง อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต เป็นร้านอาหาร สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานอาหารฝรั่งเศสรสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้านที่ปรุงพิเศษโดยเชฟผู้มากประสบการณ์ ตามแบบฉบับของ ลา บูเชอรี่ ผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารนับสิบปี  นอกจากนี้ ลา บูเชอรี่มีสาขามากกว่า 120 สาขาในต่างประเทศทั้งมัลดีฟ รัสเซีย ซาอุดิอาระเบีย สวิสเซอแลนด์ รวมไปถึงประเทศไทยนั่นก็คือ จังหวัดภูเก็ต

La Boucherie ลา บูเชอรี่

ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีแดงตัดกับสีขาวซึ่งเป็นสีประจำร้าน พร้อมสัญลักษณ์ประจำร้าน นั่นก็คือ เจ้าวัวตัวน้อยสีขาวดำ ประดับทั่วร้านในแบบน่ารักๆ แม้แต่โคมไฟที่ตกแต่งนอกร้านก็แปะสติ๊กเกอร์รูปวัว ส่วนบรรยากาศของร้านก็โล่งๆสบายๆมีให้ลูกค้าเลือกทั้งที่เป็นห้องแอร์และที่นั่งด้านนอกเปิดรับลมธรรมชาติ รวมถึงห้องวีไอพีที่สามารถรองรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มและต้องการความเป็นส่วนตัว และที่สังเกตได้ชัดเจนอีกอย่างคือ บริเวณผนังร้านได้ประดับตกแต่งด้วยภาพถ่ายต่างๆ เป็นภาพถ่ายเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสัญลักษณ์ประจำประเทศฝรั่งเศสอย่างเช่นหอไอเฟล ได้อารมณ์บรรยากาศฝรั่งเศสสุดๆ

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

สำหรับอาหารที่น่าสนใจของร้านนั้นมีหลากหลายเมนู เช่น สเต๊กเนื้อ – เนื้อแดงล้วนอย่างดี เสียบไม้ย่างสไตล์ ลา บูเชอรี่ พร้อมพริกยักษ์ 3 สี รับประทานพร้อมด้วยสลัด และมันฝรั่ง หรือว่าจะเป็นเมนูตับเป็ดรสชาติกลมกล่อม ตับเป็ด อบพร้อมซอสหอมแดงราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของเชฟที่เป็นชาวฝรั่งเศส หรือว่าจะลิ้มลองสลัดผักรวม พร้อมกึ๋นเป็ดตุ๋นสไตล์ลา บูเชอรี่ เส้นพาสตาเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีม และเบคอนย่างสไตล์ ลา บูเชอรี่ และอีกเมนูที่แนะนำเลยก็คือ หอยทากฝรั่งเศสอบพร้อมเนยกระเทียมพริกไทย ชื่ออาจฟังดูน่ากลัวสำหรับคนไทยแต่ถ้าได้ลองชิมแล้วติดใจกันทุกคนแน่นอนค่ะ สำหรับซอสที่ทานคู่กับเสต๊กนั้นมีให้เลือกอีกเช่นกัน อย่างเช่น ซอสครีมเห็ด ที่มีคนทานมากที่สุดค่ะ

นอกจากนี้ ยังมีขนมหวานนานาชนิดพร้อมให้เลือกสรรเช่น เครป คาราเมล ทีรามิสุ ช็อกโกแลตมูส ที่เป็นอาหารหวานแนะนำและมีคนสั่งมารับประทานเยอะ อยากบอกว่าขนมหวานอร่อยมากกก กลมกล่อม ไม่หวานจนเกินไป และที่สำคัญนุ่มมากค่ะแทบละลายในปากเลยทีเดียว แล้วอีกอย่างตบท้ายด้วยไอศครีม ไอศครีมที่นี่มีหลายรสมากค่ะแต่ละรสชาติก็ไม่เหมือนที่ไหนด้วย มีรสมิ้นต์ (เย็นและหอมมิ้นต์มากกก) รสแชมเปญ (อันนี้ก็อร่อยไม่ฉุน) รสมะพร้าว รสสตรอเบอรี่ รสรัมลูกเกด รสช๊อกโกแลต ฯลฯ

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

อาหารอร่อยขนาดนี้ เราเลยขอตามเข้าไปดูถึงในครัวกันเลยทีเดียว ไปดูวิธีการทำอาหารของเชฟ  “Philippe Rinaudo” การทำอาหารเชฟจะใส่ใจทุกรายละเอียด มีศิลปะในการทำ รับรองว่าอร่อยทุกจานแน่นอน

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

คราวนี้มาถึงเครื่องดื่มกันบ้าง มีให้เลือกเยอะมากทั้งแบบที่เป็นแอลกอฮอล์อย่างเช่น ไวน์ เบียร์ คอกเทล และพวกน้ำผลไม้ต่างๆ ในส่วนของไวนน์ก็มีราคาให้เลือก แต่สำหรับไวน์ขวดมีราคาตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่นเลยทีเดียว ไม่ธรรมดานะเนี่ย

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

สำหรับวันนี้เราก็ได้สั่งเมนูแนะนำของทางร้านมา 5 เมนู เริ่มต้นกันที่เมนู “ไก่ซีกผ่าตัวอบเครื่องเทศ สไตล์ ลา บูเชอรี่ ทานพร้อมมันฝรั่งอบ” มาดูหน้าตากันดีกว่าว่าหน้าตาน่าทานแค่ไหน

La Boucherie ลา บูเชอรี่

สำหรับรสชาติของไก่จานนี้ก็จะหอมเครื่องเทศ เนื้อไก่ไม่เหนียว มีกลิ่นหอมมะกอกนิดๆ ทานพร้อมกับเครื่องเคียงคือแครอทบดเครื่องเทศและสลัดผัก ช่างเข้ากั๊นเข้ากัน

และจานต่อไปคือ สเต็กเนื้อแดงติดมันนิดหน่อยย่างซอส สไตล์ ลา บูเชอรี่ อย่างดี จานนี้สำหรับคนชอบทานเนื้อ เป็นเนื้อวัวติดมันย่างสไตล์ ลา บูเชอรี่ เนื้อไม่เหนียวจนเกินไปมีความนุ่มเพราะมีมันแทรกซึมทุกส่วนของเนื้อชิ้นนี้ ไม่คาว ทานพร้อมกับมันฝรั่งทอดที่อวบนุ่ม ไม่อมน้ำมันและผัดสดที่เสิร์ฟมาพร้อมกันในจาน และมีซอสครีมเห็ดหอมไว้ราดอีกด้วย เราสามารถเลือกได้ว่าต้องการแบบไหน สุก หรือ ไม่สุก สุดยอดมากค่ะ

La Boucherie ลา บูเชอรี่

และสำหรับจานนี้ เป็นเมนูแนะนำเฉพาะช่วงนี้เท่านั้น เป็นสเต๊ก ปลากะพงสไลด์อบน้ำมันมะกอก โดยมีน้ำราดเป็นซอสมะกอกประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆเอาเมล็ดออก กับผักชีฝรั่งซอยละเอียด และน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ว ใช้ราดบนเนื้อปลา ในเรื่องของรสชาติ เนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย หอมกลิ่นน้ำมันมะกอกอ่อนๆ ทานพร้อมกับมันบด จานนี้ก็ถือว่าโอเคเลยทีเดียว

La Boucherie ลา บูเชอรี่

จานต่อมา สำหรับจานนี้ถือว่าสุดยอดมากต้องสั่งนะคะ เป็นเมนู หอยทากฝรั่งเศสอบพร้อมเนยกระเทียมพริกไทย จะมีให้เลือกว่าเป็น 6 หรือ 12 ตัว ฟังชื่อแล้วอาจไม่กล้ากิน แต่ถ้าได้ลองแล้วรับประกันเลยว่าอร่อยมากๆ เมนูนี้จะรับประทานคู่กับขนมปังชิ้นฝรั่งเศส สไตล์ลา บูเชอรี่ ฉลอง ที่เสิร์ฟมาพร้อมกันบนแผ่นไม้ จะเข้ากันและอร่อย รสชาติหอมกระเทียมพริกไทยแต่ไม่ฉุน ติดใจกันไปตามๆกัน

La Boucherie ลา บูเชอรี่

และอีกเมนูค่ะ เนื้อแดงสไลด์พร้อมน้ำมันพริกไทยอ่อนและพามีซานสไลด์สไตล์ลา บูเชอรี่ เป็นเมนูเนื้อแดงสไลด์ดิบๆ แต่อยากบอกว่าเป็นเนื้อที่สไลด์ได้บางมากกก เสิร์ฟมาพร้อมกับมะนาว ชีสพามีซานและผัก เวลาทานก็บีบมะนาว ลงไป คลุกเค้าให้เข้ากันแล้วทาน รสชาติคล้ายๆแหนม ไม่มีกลิ่นเนื้อและไม่คาว เนื้อไม่เหนียวนะคะ แค่เอาช้อนเขี่ยก็ขาดแล้ว บางมาก เมนูนี้คนไม่ทานเนื้อถ้าได้ลองทานติดใจกันเลยทีเดียว !!

La Boucherie ลา บูเชอรี่

นี่คือเมนูทั้ง 5 ที่ทางร้านแนะนำมา ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ส่วนเรื่องราคานั้นไม่ต้องกังวล ถูกมากกกก ราคาไม่แพงอย่างที่คิดจริงๆ ของคาวจบไปแล้ว มาที่ของหวานกันบ้าง ของหวานที่เราสั่งเป็นทีรามิสุ กับ ช็อคโกแลตมูสค่ะ มาเริ่มกันที่ ทีรามิสุ…

เมนูของหวาน ทิรามิสุ มาในรูปแบบขวดแก้วใส วางบนแผ่นไม้และตกแต่งด้วยผงโกโก้ เนื้อทีรามิสุมีสีเหลืองนมอ่อนๆ ข้างบนก็โรยด้วยผงโกโก้ เนื้อทิรามิสุนุ่มมาก คำแรกที่ทานเข้าไปมีรสชาติหวานนำ ตามด้วยรสเข้มๆจากผงโกโก้ ช่างเข้ากันที่สุด ส่วนข้างล่างก็เป็นเนื้อขนมรสกาแฟเข้มๆ อร่อยจนเพลินอยากสั่งอีกที่ ทางร้านบอกมีแค่ที่เดียว สงสัยขายดี อดเลย…

La Boucherie ลา บูเชอรี่

อีกเมนูของหวาน เป็น ช็อกโกแลตมูส เสิร์ฟมาในแก้วขนาดกำลังดี ถ้าดูจากภาพคิดว่าเนื้อขนมต้องแข็งแน่เลย แต่…คุณคิดผิด ! ^^ เนื้อช็อกโกแลตนุ่มจนละลายในปากเลยจริงๆ รสเบาๆไม่หนักเกินไป หวานปนขมตามแบบฉบับช็อกโกแลตฝรั่งเศส สไตล์ลา บูเชอรี่ เหมาะกับการทานหลังจากมื้อหนักมาแล้ว เมนูนี้ก็ผ่านค่ะ

La Boucherie ลา บูเชอรี่

นี่คือร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส “ลา บูเชอรี่ ฉลอง” ภูเก็ต ใครที่ชอบทานอาหารสไตล์นี้ไม่ควรพลาดนะคะ บอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก  รับประกันอาหารคุณภาพ สดและสะอาด ยินดีต้อนรับทั้งชาวไทย และต่างประเทศ ไม่ว่าเป็นนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่มาอาศัยอยู่ในจังหวัดภูเก็ต  เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น.  สำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 09-4807-6831 หรือ 08-7629-4434 อย่าลืมแวะไปชิมกันนะคะ ราคาไม่แพงอย่างที่คิด

La Boucherie ลา บูเชอรี่

La Boucherie ลา บูเชอรี่

ร้านอาหารอร่อยๆในจังหวัดภูเก็ต

ร่วมแสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.