Eat & Drink Featured Leisure

เตี๋ยวต้มยำรสแซ่บต้องที่ ร้าน “เตี๋ยวม้ายย” หรอยแรง

ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อว่าร้าน “เตี๋ยวม้ายย” ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน เมื่อประมาณเดือนกันยายนที่ผ่านมา ร้านอยู่ตรงข้ามกับร้านอาหารทรีกอง หรือข้างๆกับร้านกล้วยน้ำว้า โซนสามกอง ร้านสีฟ้าสดใส มีป้ายร้านสีชมพูโดดเด่น สำหรับร้านเตี๋ยวม้ายย เอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวที่นี่คือจะโดดเด่นเรื่องน้ำซุปเนื่องจากเป็นน้ำซุปกระดูกหมู ที่เคี่ยวนานจนเปื่อยให้ความหวานหอม โดยใช้ส่วนเล้ง (กระดูกหมูที่ติดเนื้อ ซึ่งเป็นส่วนที่อร่อยที่สุด) เรามาดูแต่ละเมนูของที่ร้านกันค่ะ

ร้านก๋วยเตี๋ยวราคาไม่แพงและอร่อยยังมีอยู่ในภูเก็ตอย่างเช่นร้านนี้ “เตี๋ยวม้ายย” หน้าตาจะเป็นยังไง รสชาติจะขนาดไหน ให้ภาพฟ้องดีกว่าจ้าาา ไปดูพร้อมๆกัน

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
ยำเล

สำหรับเมนูชื่อว่า “ยำเล” เป็นก๋วยเตี๋ยวตำยำทะเล ปรุงด้วยน้ำพริกเผา มีเนื้อปลา ปลาหมึก หอย สำหรับเรื่องรสชาตินั้นทางร้านจะไม่ทำรสจัดจ้านมากนัก เพื่อที่จะให้ลูกค้าได้ปรุงรสให้อร่อยได้ตามใจชอบ

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
ยำชายเล

เมนูต่อไปชื่อว่า “ยำชายเล” หรือเรียกง่ายๆว่า หมี่ต้มยำแห้งนั่นเองค่ะ อิอิ ชื่อเมนูล้ำเลิศมากจ้า เมนูนี้จุดเด่นอยู่ที่ไข่ยางมะตูมจ้าา เจ้าของร้านบอกว่าการต้มไข่จะนับเป็นนาทีเลย เพื่อที่จะให้ได้ไข่ยางมะตูมที่อร่อยที่สุดพร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้า เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปกระดูกหมูที่หวาน หอม อร่อย

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
ต้มแซ่บกระดูกหมู

เมนูนี้เห็นแล้วน้ำลายสอกันไหมคะ อยากบอกว่ารสชาติเปรี้ยว แซ่บ จี๊ดเป็นที่สุด ซดน้ำร้อนๆเพลิน พร้อมกับเนื้อหมูที่ติดกระดูกหมู สุดยอดไปเลยค่ะ หรือจะทานพร้อมข้าวสวยก็ได้

สำหรับใครที่ต้องการสั่งออปชั่นเสริมทางร้านก็มีให้สั่งเพิ่มได้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหมูเด้ง หรือ กากหมู ยิ่งทานพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวแล้วจะเข้ากันมากเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
กากหมู
เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
หมูเด้ง )หอมกระเทียมเจียวมากๆ)

สำหรับเครื่องปรุงของทางร้าน ที่นี่ใช่เครื่องปรุงที่ทำเองทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นถั่ว พริกป่น น้ำส้ม พริกเผา รับรองความจัดจ้านและความอร่อยแน่นอนค่ะ

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต

คราวนี้เรามาดูบรรยากาศภายในร้านกันบ้าง สำหรับการตกแต่งร้านของร้าน “เตี๋ยวม้ายย” จะเป็นแนวย้นยุคนิดหน่อย ตกแต่งด้วยโคมไฟที่สร้างสรรค์เองจากตะกร้าพร้อมสีช๊อควาดลวดลายตามฝาผนังและยังมีกระดานดำขนาดใหญ่ไว้ให้ลูกค้าที่มาทานที่ร้านได้ขีดเขียนหรือจารึกชื่อไว้ว่าได้มากินที่ร้านนี้แล้ว ครีเอทสุดๆเดี๋ยวเรามาดูภาพกันดีกว่าค่ะ

เตี๋ยวม้ายย

เตี๋ยวม้ายย

เตี๋ยวม้ายย

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต

เตี๋ยวม้ายย ภูเก็ต
ไส้กรอกหมูวุ้นเส้น
จากร้าน ณ กเนย

สำหรับใครที่อยากไปลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยว ก็แวะมาได้ที่ร้าน “เตี๋ยวม้ายย” อยู่ตรงข้ามกับร้านอาหารทรีกอง หรือติดกับร้านกล้วยน้ำว่า สังเกตร้านนิดนึง เป็นร้านสีฟ้าสดใส มีป้ายหน้าร้านชัดเจน ที่สำคัญ ใครที่ไปทานแล้วบอกว่ามาจาก Phuketindex รับไปเลย ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นจากร้าน ณ กเนย ฟรี !! 1 ชุด ตั้งแต่วันนี้ – 19 พฤศจิกายนนี้เท่านั้นจ้าาา รีบๆนะ ร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมง ถึง 2 ทุ่ม ยกเว้นวันอาทิตย์ร้านปิดจ้า หรือโทร.มาที่ 096-2285826  ติดตามความอร่อยได้ที่ www.facebook.com/teawmaii

ร้านอาหารอื่นๆในจังหวัดภูเก็ต

Leave a Reply