Eat & Drink Featured Leisure

“เกี่ยมโก้ย” ขนมถ้วยเค็ม หอมเจียวกรอบ เคล้าน้ำจิ้มสามรส

ขนมเกี่ยมโก้ย

หากให้เลือกขนมท้องถิ่นภูเก็ตยอดฮิตต้องมีชื่อ “ขนมเกี่ยมโก้ย” ติดอันดับยอดฮิตขายดี บ้างก็เรียกขนมชนิดนี้ว่า “ขนมถ้วยเค็ม” หน้าตาสวยงาม กลิ่นหอม เป็นขนมทำจากแป้งข้าวเจ้า โรยหน้าด้วยหอมเจียว ต้นหอม และกุ้งแห้งทอด กินกับน้ำจิ้มสีแดงอมน้ำตาล รสชาติเปรี้ยวหวาน ออกเผ็ดนิดๆ

เกี่ยมโก้ยมักนิยมวางขายตามร้านกาแฟ ตลาดตอนเช้า จัดเป็นขนมพื้นบ้านชนิดหนึ่ง ที่ประชาชนนิยมซื้อหากินกับกาแฟเป็นอาหารมื้อเช้า เกี่ยมโก้ยที่วางขายส่วนใหญ่นิยมบรรจุคงรูปในถ้วยตะไล พร้อมด้วยน้ำจิ้ม ปรุงรสบรรจุในขวดแก้วใส หรือเป็นแบบใส่กล่องโฟม เกี่ยมโก้ยเป็นขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แป้งข้าวเจ้าให้คาร์โบไฮเดรต กุ้งให้แร่ธาตุ กระเทียมให้สรรพคุณทางสมุนไพร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

ขนมเกี่ยมโก้ย

ขนมเกี่ยมโก้ย

ขนมเกี่ยมโก้ย

ขนมเกี่ยมโก้ย

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.