Eat & Drink

สับปะรดภูเก็ต หวาน อร่อย อัตลักษณ์สำคัญ ของ จังหวัดภูเก็ต

สับปะรดภูเก็ต

สับปะรดภูเก็ต หรือชาวบ้านท้องถิ่นเรียกว่า “ยานัด” (ภาษาใต้) เป็นผลไม้ประจำภูเก็ตที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดยเนื้อจะเหลืองฉ่ำ รสชาติหวานจัด สับปะรดภูเก็ตถือว่าเป็นของฝากอย่างหนึ่งที่ราคาถูกไม่แพงสามารถซื้อหาทั่วไป สีเหลืองส้ม มีตาใหญ่ จับดูแล้วเนื้อแน่น เป็นสับปะรดที่คนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศนิยมรับประทานสด

และมีความเชื่อกันว่าสับปะรดที่มีรสชาติอร่อย หอม กรอบ ต้องเป็นสับปะรดภูเก็ตที่ปลูกในจังหวัดภูเก็ตเท่านั้น ทำให้สับปะรดภูเก็ตมีชื่อเสียงและกลายเป็นไม้ผลท้องถิ่นที่เป็นสัญญลักษณ์หนึ่งของจังหวัดภูเก็ต เป็นของฝากราคาย่อมเยาว์ที่หาซื้อได้เกือบตลอดปี

สับปะรดภูเก็ต จะออกผลมากในช่วงเดือนเมษายน ถึงเดือนกรกฎาคม ซึ่งจะเห็นวางขายตามสถานที่ต่าง ๆ มากมาย โดยมากนิยมนำมารับประทานเป็นผลไม้สด แต่ก็ยังมีการนำมาปรุงเป็นอาหาร ประเภท แกงกะทิ ผัดต่างๆ และสับปะรดแปรรูปอีกด้วย

สับปะรดภูเก็ตเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดภูเก็ต มีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างจากสับปะรดในแหล่งอื่น คือ รสหวาน กรอบ กลิ่นหอม เนื้อมีสีเหลือตลอดทั้งผล เยื่อใยน้อย แกนผลกรอบรับประทานได้ จากคุณลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเป็นผลผลิตที่เกิดขึ้นเฉพาะในพื้นที่ จึงได้ขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2552 ที่ผ่านมา

แบ่งออก เป็น 5 ขนาด ได้แก่

  • ขนาดจัมโบ้
  • ขนาดกลาง
  • ขนาดเล็ก
  • ขนาดโหม่ง
  • ขนาดจิ๋ว

สับปะรดภูเก็ต

สับปะรดภูเก็ตเป็นพืชของดีเมืองภูเก็ตที่ควบคู่กับการท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง ถือได้ว่าเป็นมรดกทางธรรมชาติ และผสมผสานภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา และเป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่สับปะรดภูเก็ตได้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ทำให้ได้รับการคุ้มครองทางทรัพย์สิน และภูมิปัญญาของเกษตรกรในจังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันทางการค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2558 จะเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนอย่างเต็มตัว

สับปะรดภูเก็ต

ใครที่ไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ต ก็อย่าลืมมองหาสับปะรดอร่อยๆ กิน อีกทั้งยังได้ชื่อว่า มาถึงภูเก็ตแล้วอย่างสมบูรณ์นะคะ

ร่วมแสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.