ปฏิบัติการเข้าครัว : แซลมอนโพเกโบวล์

เสริมการออกกำลังกายของคุณ ด้วยการทำอาหาร! ไม่จ้า นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณๆ จะต้องกระโดดไปรอบๆ ห้องครัว ในขณะทำอาหาร Phuketindex.com นำเสนอการทำอาหารหาร ที่ส่งเสริมการออกกำลังกายของคุณ สิ่งที่จะทำให้คุณมีสุขภาพดีและกระตือรือร้นมากขึ้น ไปดูกันเลย!

คราวนี้เราไปกันที่โรงแรมเรอเนอซอง ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา (Renaissance Phuket Resort & Spa) โรงแรมห้าดาวบนหาดไม้ขาวทางชายฝั่งตอนเหนือของเกาะภูเก็ต อาหารเพื่อสุขภาพจานนี้ทำง่ายมาก สามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาที นี่คือ แซลมอน โพเก โบวล์ (Fresh Salmon Sesame Poke Bowl) โดยวันนี้เรามีเชฟบิลลี่ เป็นผู้สอนการทำอาหารจานด่วน ที่สุดแสนจะง่ายให้กับเรา สำหรับโปเกโบล หรือ โพเกโบวล์เป็นอาหารฮาวาย ที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมอยู่ ลักษณะเหมือนอาหารจานเดียว ที่มีครบทุกคุณประโยชน์ด้านสารอาหารในนั้น ส่วนประกอบหลักๆ คือ ข้าว เนื้อปลาดิบ และผักหรือผลไม้ต่างๆ

ส่วนผสม:
– แซลมอน
– ข้าวไรซ์เบอร์รี่
– มะเขือเทศ
– แตงกวา
– แครอท
– อาโวคาโด
– ถั่วปากอ้าสด
– งา
– ต้นหอม
– น้ำสลัดถั่วเหลือง
– มะนาว

ลองทำตามในวีดีโอดูนะคะ (กดปุ่มตั้งค่ารูปเฟือง และเลือกภาษา CC เป็นซับไทยค่ะ) และสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาจริงๆ หรือผ่านไปทางหาดไม้ขาว จะลองไปชิมเมนูนี้และเมนูอื่นๆ ของทางโรงแรม ก็สามารถไปได้ที่ โรงแรมเรเนซอง ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา โทรไปจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ โทร +66 (0) 76 363 999