Eat & Drink Leisure

อาหารเด็ด บรรยากาศดี นั่งทานชิลล์ๆ ที่ ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง จากโรงแรมกะตะซีบรีซ

วันหยุดเสาร์อาทิตย์ เป็นวันที่หลายๆ คนปรารถนาให้มาถึงไวๆ เพราะว่า นี่คือช่วงเวลาทองที่จะสามารถตักตวงความสุขได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องเร่งรีบ ผ่อนคลายกับสิ่งที่อยากจะทำ ซึ่งหลายครอบครัวมักจะใช้สองวันนี้ ในการไปกินข้าวนอกบ้านด้วยกัน แน่นอนว่า มีหลายทางเลือกที่น่าสนใจ แต่อีก หนึ่งทางเลือกที่เราอยากนำเสนอให้ทุกท่านได้ไปใช้ลองลิ้มชิมรสกันก็คือ ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง จากโรงแรมกะตะซีบรีซ นั่นเองค่ะ

ซีซั่นนิ่งกะตะซีบรีซ

คงจะดีไม่น้อยถ้าได้รับประทานอาหารอร่อย บรรยากาศดีและการบริการที่เป็นกันเอง ล้อมรอบด้วยวิวภูเขา พร้อมกับเชฟมากฝีมือที่พยายามรังสรรค์ เมนูอาหารสุดพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมเสิร์ฟให้กับทุกท่าน ที่นี่ ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง จากโรงแรม กะตะซีบรีซ ยินดีต้อนรับทุกท่านไม่ว่าจะเป็นแขกโรงแรม นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ หรือประชาชนทั่วไป ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง เป็นห้องอาหารที่มีทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติ เรียกได้ว่าใครอยากทานอะไรที่นี่มีครบ บริเวณร้านกว้างขวางสามารถเลือกที่นั่งได้ตามความชอบ ส่วนเรื่องอาหารของที่นี่ไม่เป็นรองใครแน่นอน เพราะอาหารแต่ละจานแต่ละเมนูของห้องอาหารซีซั่นนิ่งแห่งนี้ ปรุงโดยเชฟที่มากฝีมือ ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระเทพฯ พร้อมกับคิดเมนูพิเศษซึ่งแน่นอนว่าไม่มีที่ไหนแน่นอน อย่างเช่นเมนูที่เราจะนำเสนอในวันนี้ค่ะ

 Emerrald Stardust
Emerrald Stardust

ก่อนสั่งอาหารเรามาเรียกน้ำย่อยกันดีกว่ากับเครื่องดื่มค็อกเทล ” Emerald Stardust”  ค็อกเทลแนะนำของทางซีบาร์ ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ขายดีที่สุด มีสีเขียวมรกตตกแต่งด้วยสับปะรดสีเหลือง สำหรับรสชาตินั้นหอมมาก เพราะแก้วนี้ประกอบไปด้วย ฉลองเบย์ รัม  เหล้ารัมสัญชาติไทยอันแสนเลื่องชื่อแห่งภูเก็ต มาลิบูให้ความหอมของกลิ่นมะพร้าว และมิโดริ เหล้าญี่ปุ่นให้กลิ่นเมลอนมีสีเขียว ซึ่งเพิ่มสีสันให้กับแก้วนี้ ส่วนรสชาตินั้นจะหอมหวานมากๆ เหมาะกับผู้หญิง

ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่
ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่

มาต่อกันที่อาหารเลยค่ะ สำหรับเมนูแรก คือเมนูอาหารไทยๆที่ใครก็รู้จักนั่นคือ “ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่” ชื่ออาจดูธรรมดาแต่ขอบอกเลยว่าสูตรผัดไทยของที่นี่เด็ดตรงน้ำซอสที่ใช้ผัดเพราะว่าเชฟคนเก่งของที่นี่เค้าคิดสูตรและทำขึ้นมาเอง เพราะฉะนั้นรสชาติของผัดไทยจานนี้จึงเข้มข้น และไม่ต้องปรุงอะไรมากมาย การแตกแต่งจานนี้ก็จะเป็นผัดไทยโดยมีไข่เจียวบางๆห่อไว้ มีมะนาว ถั่วป่น ถั่วงอก เกี้ยวทอด ทานพร้อมกันได้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ

ข้าวอบสับปะรด
ข้าวอบสับปะรด

เมนูต่อมาเป็น “ข้าวอบสับปะรด” เป็นข้าวที่ผัดด้วยผงกะหรี่และขมิ้น เสิร์ฟมาในผลของสับปะรดผ่าครึ่งคว้านเนื้อออก โปะหน้าด้วยไก่หยอง เป็นเมนูข้าวผัดที่มีกลิ่นหอมสับปะรดและเครื่องปรุงรส นำไปอบยิ่งเพิ่มความหอมหวานอร่อยยิ่งขึ้น

พิซซ่าคั่วกลิ้ง
พิซซ่าคั่วกลิ้ง

ต่อมาจะเป็นอาหารอิตาเลียนที่นิยมกันในบ้านเราและอีกหลายๆประเทศ นั่นคือ “พิซซ่าคั่วกลิ้ง” อ่านไม่ผิดค่ะ คั่วกลิ้ง เป็นเมนูพิซซ่าที่แปลกใหม่ ถูกปากคนไทยแน่นอน แผ่นแป้งของพิซซ่าเชฟก็ทำเองแป้งบาง นุ่ม ส่วนหน้าคั่วกลิ้งนั่นเป็นอาหารใต้บ้านเรานี่เอง รสชาติเผ็ดร้อนเบาๆ เป็นพิซซ่าที่อร่อยมาก หาทานที่ไหนไม่ได้ เป็นอะไรที่เข้ากันมากกับพิซซ่าสไตล์ไทย-อิตาเลียนชิ้นนี้

ซีซั่นนิ่งกะตะซีบรีซ

ต่อกันที่ “พิซซ่ามาการิต้า” ค่ะ  พิซซ่าหน้าตาธรรมดาๆทั่วไป แต่รับรองว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน พิซซ่าถาดนี้เหมาะกับผู้ที่ชอบทานแป้งเป็นอย่างมาก เพราะถาดนี้จะมีเพียงซอสกับชีสเท่านั้น ยิ่งทำให้อร่อยกับแป้งบางๆ กรอบกำลังดี

แซลมอนย่างเนย
แซลมอนย่างเนย

ต่อมาเป็น “แซลมอนย่างเนย” แซลมอนชิ้นโตเนื้ออมชมพูหวาน สด แน่น ย่างเนยร้อนๆเสิร์ฟพร้อมมันย่างเนย รสชาติหวานของแซลมอนกับมันย่างอร่อยมันพร้อมหอนเนยเบาๆ

กล้วยทอดไอศครีม
กล้วยทอดไอศครีม

ถัดจากอาหารคาวต่อกันที่อาหารหวาน เมนูล้างปากของหวานที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้ของคาวเช่นกันนะจ๊า ขอนำเสนอ “กล้วยทอดไอศครีม” กล้วยหอมทอดแป้งนุ่มสูตรเด็ดของเชฟเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลาตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่ อร่อยและเข้ากันลงตัว แต่ๆๆ กล้วยทอดนี่ไม่ธรรมดานะคะ เป็นกล้วยหอมทอดชิ้นใหญ่ที่มีความพิเศษอยู่ที่แป้ง เพราะเชฟบอกกับเราว่าแป้งที่นี่เชฟได้คิดสูตรขึ้นมาเองโดยเฉพาะ เพราะฉะนั้นทำให้แป้งกรอบและนิ่มไม่ติดกับกล้วยมากไป

ซีซั่นนิ่งกะตะซีบรีซ

ซีซั่นนิ่งกะตะซีบรีซ

เป็นอย่างไงกันบ้างอาหารน่าทานไม่น้อยเลยทีเดียว ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง  เปิดให้บริการตั้งแต่ 6.30-23.00 ทุกวัน ให้บริการอาหารเช้า อาหารเที่ยงและอาหารเย็น ทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติตลอดจนมื้อค่ำสุดพิเศษพร้อมดนตรีสดคอยให้ความเพลิดเพลิน สำหรับการเดินทางก็ไม่ยากค่ะ  ตั้งอยู่ที่ 72 ถนนกะตะ ตำบลกะรน อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต สามารถสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 076 284300-4 ต่อ 50 หรือ yourstay@kataseabreeze.com

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.