พิซซ่า ณ หาดป่าตอง Pizza Tropicale โดย เชฟภาสกร ตติยภัค Executive Chef, Beach Grill โรงแรมภูเก็ตแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา เมอร์ลินบีช “เราใช้สับปะรดภูเก็ตซึ่งมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เป็นวัตถุดับหลัก” ส่วนผสม: แป้งพิซซ่า, สับปะรดภูเก็ต, แฮมแผ่นรมควัน, มะเขือเทศ, ซอสพิซซ่า, มอสซาเรลล่าชีส, ออริกาโน่, น้ำมันมะกอก ข้อมูลติดต่อ: Beach Grill 99…

ต้อนรับเดือนแห่งความรัก หลายๆคนคงมีแผนที่จะเซอไพรส์คนรู้ใจด้วยวิธีต่างๆ แต่วันนี้นอกจากการซื้อของให้กันแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่จะควรมอบให้แก่กันคือบรรยากาศสุดโรแมนติกและอาหารมื้อพิเศษในราคาย่อมเยาว์ จะเป็นที่ไหนไม่ได้เลยนอกจากห้องอาหารซีซันนิ่งจากโรงแรมกะตะซีบรีซ

วันหยุดเสาร์อาทิตย์ เป็นวันที่หลายๆ คนปรารถนาให้มาถึงไวๆ เพราะว่า นี่คือช่วงเวลาทองที่จะสามารถตักตวงความสุขได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องเร่งรีบ ผ่อนคลายกับสิ่งที่อยากจะทำ ซึ่งหลายครอบครัวมักจะใช้สองวันนี้ ในการไปกินข้าวนอกบ้านด้วยกัน แน่นอนว่า มีหลายทางเลือกที่น่าสนใจ แต่อีก หนึ่งทางเลือกที่เราอยากนำเสนอให้ทุกท่านได้ไปใช้ลองลิ้มชิมรสกันก็คือ ห้องอาหารซีซั่นนิ่ง จากโรงแรมกะตะซีบรีซ นั่นเองค่ะ

หากพูดถึงราดหน้าจะต้องคิดถึงที่นี่ ราดหน้าคุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านเก่าแก่ที่ใครๆ ต่างก็กล่าวถึง ทางร้านไม่ได้มีกลุ่มลูกค้าเพียงเฉพาะคนไทยเท่านั้น ยังมีชาวต่างชาติที่มาลิ้มลองรสชาติกันไม่ขาดสาย รสชาติอาหารของที่นี่จะเป็นรสชาติแบบดั้งเดิม สไตล์จีน ๆ รสชาติไม่จัดจ้านมาก

จะดีสักแค่ไหนถ้าไปเที่ยวจังหวัดภูเก็ตและได้ดินเนอร์ริมทะเลเห็นแสงดาวยามค่ำคืนพร้อมอาหารสไตล์เพอรานากันแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นของภูเก็ตที่หารับประทานได้ยาก วันนี้ไม่ต้องไปที่ไหนไกลเพราะที่เอาท์ริกเกอร์ ลากูน่า ภูเก็ต บีช รีสอร์ท มีอาหารสไตล์เพอรานากันซึ่งปรุงโดยเชฟคนไทยแท้ๆ ฝีมือไม่ธรรมดามาโชว์ลีลาการทำอาหารให้เราได้เห็น ที่นี่พร้อมต้อนรับทุกท่าน ไม่ว่าจะเป็นแขกของโรงแรม นักท่องเที่ยวหรือชาวจังหวัดภูเก็ตเองก็สามารถแวะมารับประทานอาหารที่อร่อยและบรรยากาศโรแมนติกได้ที่ เอาท์ริกเกอร์ ลากูน่า ภูเก็ต บีช รีสอร์ท แห่งนี้ค่ะ

  ในจังหวัดภูเก็ตมีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาหลายร้านเลยทีเดียวที่ให้นักกินเส้นได้ทานกันแต่ละร้านก็มีสูตรที่แตกต่างกันออกไปและร้านที่จะพาไปชิมกัน เป็นร้านที่เก่าแก่ขึ้นชื่อของเมืองภูเก็ต เปิดบริการมายาวนานถึง 10 ปี โดดเด่นไปด้วยเมนูที่ให้ได้เลือกสรรอย่างมากมายและลูกชิ้นปลาที่สดอร่อย

อากาศร้อนแบบนี้ หลายคนคงอยากทานอะไรคลายร้อน และคนที่ชอบทานขนมหวานก็คงจะหนีไม่พ้นไอศครีมเย็น ๆ ชื่นใจ ร้านไอศครีมก็มีให้เลือกอยู่หลากหลายร้าน วันนี้จะมาแนะนำอีกหนึ่งร้านสำหรับ ร้าน In Love Ice Cream

ลุงฮวด แซ่โหง่ว เป็นคนภูเก็ตแท้ ๆ เกิดที่นี่อยู่ที่นี่ ทำงานที่นี่ ลุงประกอบอาชีพขับรถรับจ้าง ลุงชอบทาน โลบะ โลบะเป็นอาหารท้องถิ่นของภูเก็ตที่หาทานที่อื่นไม่ได้ ต้องที่ภูเก็ตที่เดียว ร้านเด็ด ร้านประจำของลุงจะเป็นร้านโลบะบางเหนียว ที่ย้ายจากบางเหนียวไปอยู่ตรงเขารัง เจ้านั้นเด็ดมาก ขายมาเป็นเวลานานตั้งแต่ลุงยังหนุ่ม ๆ เหมือนเวลานักท่องเที่ยวมาถามหาอาหารพื้นเมืองของภูเก็ตลุงก็จะต้องแนะนำไปที่นั่น ตัวลุงเองชอบทานโลบะอยู่แล้วก็อยากให้คนอื่นได้ลองทานอาหารรสชาติอร่อย ๆ ด้วย

ช่วงนี้เข้าหน้าหนาวแล้ว หนาว ๆ แบบนี้ ใครหลายคนคงกำลังหาอะไรร้อน ๆ ไว้ทานคลายหนาวนะคะ วันนี้มีร้านเด็ดมาแนะนำ ให้สำหรับคนที่ชอบทานอะไรแซ่บ ๆ จี๊ดจ๊าดแบบถึงใจค่ะ ร้านนี้จะขึ้นชื่อในเรื่องของไก่ซุปเปอร์ ใครที่ชอบทานซุปเปอร์ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งค่ะ นั่นก็คือ ร้านอิ่มดี ไก่ซุปเปอร์ เป็นร้านที่คนเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเที่ยง ๆ คนแน่นร้านเลยค่ะ แสดงว่าต้องเด็ดจริง ๆ

นักศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขต ภูเก็ต พูดถึงความประทับหากมาภูเก็ต คือ หมี่ผัดฮกเกี้ยน ร้านต้นโพธิ์ ร้านชื่อดังของเมืองภูเก็ต

เจ้าของร้านขายของชำ  คุณ ดวงตา แตงอุทัย เล่าถึงความประทับใจอาหารท้องถิ่นในจังหวัดภูเก็ต  คือ ปอเปี๊ยะสด อาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของภูเก็ต

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต นั้นมีอยู่หลากหลายให้เราได้เลือกทานไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน และ โลบะ ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจค่ะ โลบะเป็นอาหารที่ชาวภูเก็ตรู้จักกันเป็นอย่างดี จะรับประทานเป็นอาหารว่างยามบ่าย โดยเฉพาะคนที่ชอบรับประทานหมู รับประทานเครื่องในไม่ควรพลาดค่ะ โลบะจะประกอบไปด้วยส่วนต่าง ๆ ที่มาจากหมู นำมาหมักกับเครื่องพะโล้แห้งแล้วนำมาทอด

ห้องอาหารลากูน่า อาหารนานาชาติหลากหลายทั้งไทย จีน โปรตุเกส และฝรั่ง ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสมราคา เชฟฝีมือมากประสบการณ์ อาหารทะเลนานาชนิดรวมถึงของหวาน เครื่องดื่ม ทั้งไวน์และแชมเปญ จะดีสักแค่ไหนถ้าในวันหยุดหรือเทศกาลต่างๆการได้พาครอบครัวหรือคนรู้ใจมานั่งรับประทานอาหารในห้องที่มีบรรยากาศดีๆ อาหารอร่อยและมีคุณภาพอีกทั้งราคาไม่แพง ขอแนะนำห้องอาหารลากูน่าคาเฟ่ ของโรงแรมดุสิตธานีลากูน่าภูเก็ต

วันนี้เรามาพบกันอีกครั้งนะคะกับร้าน เดอะ คอฟฟี่ คลับ แต่วันนี้เราจะมานำเสนอเมนูอาหาร แน่นอนค่ะกาแฟอร่อย อาหารก็ต้องอร่อยเช่นกัน วันนี้พามาพบกับอีกสาขาซึ่งเป็นสาขาใหญ่ในห้างสรรพสินค้าจังซีลอนเช่นกันค่ะ

ร้านกาแฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆไม่ว่าไปที่ไหน เราจะต้องเจอกับร้านกาแฟและยิ่งในปัจจุบันการเปิดร้านกาแฟเป็นที่นิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ น่ารักๆ หรือจะเป็นร้านใหญ่ๆต่างก็ได้รับความนิยม เพราะกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตคนทำงานในเมืองไปแล้ว และบางคนเชื่อว่าการดื่มกาแฟที่รสชาติดีๆ สามารถเพิ่มพลังให้การการทำงานได้ อีกทั้งการดื่มกาแฟยังเป็นการผ่อนคลายในระหว่างวัน หรืออาจใช้โต๊ะกาแฟเป็นที่สำหรับแชร์ความคิดเห็นระหว่างเพื่อนร่วมงานก็ได้

  ร้านขายเครื่องดื่ม น้ำชา กาแฟ เป็นธุรกิจใหม่ที่เปิดให้บริการกันอย่างแพร่หลาย แต่ละร้านก็จะมีจุดเด่นของตัวเองเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาลิ้มลองรสชาติ มีการใช้ภาชนะทั้งแบบแก้วธรรมดา หรือแก้วที่มีขนาดใหญ่ และแบบถุงกระดาษที่สามารถเก็บความเย็นไว้ได้นาน

คุณสายฝน เยื้อนเพ็ชร เล่าว่า “พี่เองเป็นคนจังหวัดกาญจนบุรี แต่ได้มาประกอบอาชีพค้าขายอยู่ที่จังหวัดภูเก็ตประมาณ 5 ปีแล้ว ถ้าพูดถึงภูเก็ต จะนึกถึงอาหารรสจัดๆ เผ็ด ๆ ตามสไตล์ปักษ์ใต้ พี่ชอบทาน แกงไตปลา เพราะตัวเองเป็นคนชอบทานอาหารที่มีรสชาติเผ็ด ยิ่งมาเจอแกงไตปลา

พนักงานร้านอาหารฟูจิ ภูเก็ต คุณรัตนา เล่าถึงความประทับใจในจังหวัดภูเก็ต คือ การได้ไปทานอาหารทะเลสดๆ และร้านที่เธอชื่นชอบมากที่สุด คือ ร้านอาหารแหลมหินซีฟู้ด