Eat & Drink Featured Leisure

ลิ้มรสอาหารเจ สไตล์โรแมนติคดินเนอร์ ที่ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

ห้องอาหารตะเกียง เป็นห้องอาหารไทยประจำโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่รวมไว้ซึ่งรสชาติของอาหารไทยไว้อย่างครบเครื่อง ทั้งรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และอื่นๆ เปิดบริการทุกวันสำหรับอาหารค่ำ มีบริเวณระเบียงด้านนอก ที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่งดงามของทะเล สำหรับเทศกาลถือศีลกินผักในปีนี้ ห้องอาหารตะเกียงได้จัดชุดเมนูอาหารเจ สำหรับผู้ที่ทานเจมาให้ได้ลิ้มลองรสชาติ เรียกว่าได้ว่า ทานเจที่ไม่จำเจ แถมได้บรรยากาศและรสชาติอร่อยอีกด้วยค่ะ

ห้องอาหารตะเกียง ภูเก็ต

เริ่มต้นกันแล้วกับเทศกาลถือศีลกินผักของชาวจังหวัดภูเก็ต ประเพณีที่สืบทอดกันมานาน วันนี้ Phuketindex มีร้านอาหารแนะนำอร่อยๆสำหรับช่วงเทศกาลกินเจในปีนี้มาแนะนำเพื่อ เป็นทางเลือกในการเลือกรับประทานอาหารอร่อยๆ ถูกต้องตามหลักประเพณีของผู้ที่ถือศีลกินผักอย่างแน่นอนค่ะ นอกจากนี้ สำหรับใครที่ไม่ได้กินเจก็ไม่ต้องน้อยใจไปนะคะสามารถแวะเวียนไปลิ้มลองรสชาติและกินลมชมวิวที่นี่ได้ ที่.. ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ จังหวัดภูเก็ต ค่ะ

สำหรับชุดเมนูอาหารเจจากห้องอาหารตะเกียง ทางห้องอาหารมีชุดเมนูหนึ่งชุดสำหรับ 2 ท่าน พร้อมอิ่มอร่อยได้เต็มที่ถึง 6 เมนู ในราคาสบายกระเป๋า สำหรับเมนูนั้น ได้แก่ เผือกทอด เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม ยำวุ้นเส้น เห็ดน้ำแดง ผัดมะเขือ ตามด้วยของหวานตบท้ายเป็น วุ้นมะพร้าว

มาเริ่มกันที่เมนูแรก…

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

เมนูนี้มีชื่อว่า “เผือกทอด” เป็นเมนูเผือกทอดเจ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสหวาน รับประทานร้อนๆอร่อยมากค่ะ   มีรสชาติมันส์ๆของเผือกแท้ เมื่อจิ้มน้ำจิ้มก็จะได้รสชาติหวานมัน ที่สำคัญเผือกทอดเมนูนี้ของห้องอาหารตะเกียงไม่อมน้ำมันนะคะ รับรองความอร่อยค่ะ ^^

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

เมนูต่อมากับเมนูที่มีชื่อว่า “ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม” น้ำซุปร้อนๆ กลมกล่อม มีรสชาติของเห็ดหอม พระเอกของเมนูนี้คือเยื่อไผ่ ซึ่งเป็นเมนูสำหรับผู้รักสุขภาพโดยเฉพาะ

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

เมนูถัดไป เป็นเมนูที่ทานเล่นก็ได้ หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ได้ เป็นเมนูที่ตัดแก้เลี่ยนของรสชาติ นั่นคือ “ยำวุ้นเส้น” โดยมีรสเปรี้ยวที่ถูกต้องตามหลักการกินเจ จานนี้ประกอบไปด้วยวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม เต้าหู้ ลูกชิ้นเจ ถั่วงอก แตงกวา เรียกได้ว่าเป็นยำวุ้นเส้นเพื่อสุขภาพเลยก็ว่าได้

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

 เป็นเมนู “ผัดมะเขือ” เมนูนี้ใช้รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ รสชาติจะเผ็ดร้อนนิดหน่อย เนื่องจากเมนูนี้ใช้ใบกะเพราและพริกเป็นตัวชูโรง

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

สำหรับจานนี้มีชื่อเมนูว่า “เห็ดน้ำแดง” โดยใช้เห็ดออรินจิ (หรือเห็นนางรมหลวง) จัดเป็นเห็ดเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ยิ่งช่วงเทศกาลกินเจแล้วต้องจัดเมนูนี้เลยค่ะ เป็นเห็ดออรินจิผัดน้ำแดง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นงาที่โรยมา เห็ดหั่นมาด้วยชิ้นที่พอดีคำ รสชาติอร่อย

ห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

ปิดท้ายด้วยของหวานอร่อยๆเย็นชื่นใจกันค่ะ กับเมนู “วุ้นมะพร้าว” ที่เสิร์ฟมาในขนาดพอดีพอเหมาะ หวานเย็น ชื่นใจ

สำหรับชุดอาหารเจจากห้องอาหารตะเกียง ทางห้องอาหารจะเริ่มเปิดให้บริการในช่วงเทศกาลกินเจนี้เท่านั้น ตั้งแต่วันนี้ (24 กันยายน – 2 ตุลาคม 2557 และอีกช่วง วันที่ 24 ตุลาคม – 1 พฤศจิกายน 2557 )

ห้องอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเย็นไปจนถึง 4 ทุ่มทุกวัน เนื่องจากห้องอาหารตะเกียง จากโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นห้องอาหาร สไตล์โรแมนติคดินเนอร์ ประดับประดาตกแต่งด้วยตะเกียงไทยตามชื่อห้องอาหารเลยค่ะ เพราะฉะนั้นเหมาะแก่การพาคนรู้ใจหรือครอบครัวมาดินเนอร์ที่นี่

สำหรับการเดินทางมายังห้องอาหารตะเกียงแห่งนี้ไม่ยากเลยค่ะ ถ้ามาจากถลาง ขับรถมาถึงตำบลไม้ขาว ขับมาเรื่อยๆ สังเกตด้านซ้ายมือทางเข้าจะมีป้ายบอกชื่อโรงแรมเรเนซองส์ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา อย่างชัดเจน ขับเลี้ยวเข้ามาตามทางเลยค่ะ จะเจอโรงแรมต่างๆ ส่วนโรงแรมเรเนซองส์นั้นขับตรงมาเรื่อยๆจะมีป้ายบอกทางตลอด ขับไปจนเจอ พรุเจ๊ะสัน โรงแรมจะอยู่ด้านขวามือ ห้องอาหารจะอยู่ในโรงแรม ถ้าไปไม่ถูกตรงไปที่ล๊อบบี้ได้เลยจะมีพนักงานมาต้อนรับและพาไปค่ะ หรือถ้าจะสอบถามเพิ่มเติมโทร.ไปที่หมายเลขโทรศัพท์ 076-363-999 ได้เลยค่ะ  ^^

ร้านอาหารอื่นๆในจังหวัดภูเก็ต

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.