Eat & Drink Featured Leisure

ยำสามกรอบ @ ภูเก็ต อันดามัน แคมป์ ฟู้ด แอนด์ คอฟฟี่

ยำสามกรอบ @ อันดามัน ฟู้ด แอนด์ คอฟฟี่

เมนูเด็ดของ ภูเก็ต อันดามัน แคมป์ ฟู้ด แอนด์ คอฟฟี่ ในวันนี้ต้องขอบอกว่าเหมาะกับสาวๆ และผู้ที่รักสุขภาพหรือกำลังลดความอ้วนอยู่ค่ะ นั่นก็คือ “ยำสามกรอบ” ที่มีรสชาดจี๊ดจ๊าด กลมกล่อม หอมกรุ่นไปด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ ชวนน้ำลายไหล ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้ค่ะ

วัตถุดิบ

  • กุ้งเสียบ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  • ปลาตัวเล็กทอดกรอบ
  • มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
  • พริกสด
  • ข่าซอย
  • รากผักชีทุบ
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียมสับ
  • ต้นหอมหั่นท่อน
  • ผักชีหั่นท่อน

เครื่องปรุง

  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊ป
  • น้ำมะนาวสด
ยำสามกรอบ @ อันดามัน ฟู้ด แอนด์ คอฟฟี่

วิธีทำ

  • น้ำกุ้งเสียบลงทอดในน้ำมันเดือดไม่ต้องนาน (พักไว้)

น้ำยำ

  • ใส่ผักทุกอย่างลงไป (ยกเว้น ต้นหอมหั่น ผักชีหั่น และมะเขือเทศ)
  • ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปตามแล้วด้วยปลากรอบและมะเขือเทศ ชิมรสชาติให้อร่อย ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมและผักชีหั่น พร้อมเสิร์ฟ

คอนเฟิร์มค่ะว่าเมนูจี๊ดจ๊าดที่นำมาเสนอในวันนี้อร่อยถูกปากและถูกใจสาวๆและหนุ่มๆอย่างแน่นอน ว่าแล้วค่ำคืนนี้ก็อย่าลืมชวนคนพิเศษไปดื่มด่ำกับบรรยากาศสวยๆ ยามราตรีของเมืองภูเก็ตและลิ้มลองรสชาดอาหารในราคาสบายๆที่ ภูเก็ต อันดามัน แคมป์ ฟู้ด แอนด์ คอฟฟี่ จองโต๊ะล่วงหน้าโทร.081-693 2656, 089-866 4832

 

ร่วมแสดงความคิดเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.