People

Pikgo Café มีบรรยากาศที่เรียบง่าย แต่ก็มีเสน่ห์ด้วยการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์และงานคราฟท์กระจุกกระจิกมาตกแต่งร้าน

นอกจากนี้ยังเป็นผู้บริหาร สปอร์ตทาวน์ ศูนย์รวมอุปกรณ์กีฬาซึ่งเร็วๆ นี้จะมาเปิดให้บริการที่ภูเก็ตอีกด้วย

ส่วนตัวเรามีความชอบใส่เครื่องประดับอยู่แล้วค่ะ เพราะเราเป็นคนแต่งตัวเรียบๆ สบายๆ

เมื่อถามแรงบันดาลที่ผลักดันให้กลายมาเป็นเชฟอย่างทุกวันนี้ เชฟดมเล่าว่า จุดเริ่มต้นมีมาตั้งแต่วัยเด็กเลยทีเดียว

นโยบายของที่นี่เราเน้นให้พนักงานหรือเพื่อนร่วมงานของเราทุกคน จะต้องมีความรู้สามารถถ่ายทอดต่อให้กับคนที่มาท่องเที่ยวที่นี่ได้

การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เป็นคำที่ถูกพูดถึงให้เราได้ยินกันค่อนข้างบ่อย โดยเฉพาะในจังหวัดที่เศรษฐกิจขับเคลื่อนได้ด้วยการท่องเที่ยวเป็นหลักอย่างภูเก็ตเรา

ความโดดเด่นของกุ้งมังกรภูเก็ต ลักษณะของเนื้อมังกรจะมีความหวาน ผมใช้คำว่ามี texture มีความเหนียว แล้วก็จะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์